维生素C能防治伤风……是实是假？｜终结坐

　　维生素C次要存正在于新颖的蔬菜和生果中。蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各类深色叶类菜，柠檬、山楂、猕猴桃等，维生素C含量十分丰硕。通俗人群日常平凡能够多吃一些生果和蔬菜来获得充脚的维生素C，不需要额外弥补。特殊人群，如怀胎和哺乳期的妇女、发展发育期的儿童、疾病恢复期的病人，能够恰当弥补一些维生素C。维生素C具有水溶性和抗氧化性，食物中的维生素C含量会跟着储存时间和烹调方式的变化而有所变化。因而，生果和蔬菜最好选择生吃，或是采用焯水凉拌、正在一般环境下，维生素C每日的平安摄入量上限为1000毫克。